猪天餃子

猪天餃子がお家で召し上がれます！！

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創業40年　春日井市、中華料理店四川監修
冷凍生餃子“猪天”　ニンニクあり/なし　40個入り

猪天名物ベトコンラーメン

猪天の人気メニューのベトコンラーメン
愛知県が発祥と言われている「ベストコンディションラーメン」略して「ベトコン」

猪天特製もつ鍋

猪天の冬の大人気メニューのもつ鍋
秘伝のスープが何よりもオススメの逸品！！

黄金ラーメン

2023年11月中発売予定

青とうがらし餃子

2023年10月中発売予定

＼猪天餃子公式通販／

猪天餃子の公式通信販売サイトです。お取り寄せにどうぞ。
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こだわりの厳選素材

こだわり其1、キャベツ

触感が大切なキャベツは、日本一の生産量を誇る地元愛知県産のキャベツを中心に使用。
カットサイズも自社製法にこだわり、野菜本来の甘みを更に引き出す事に尽力。シャキシャキの食感を味わってみて下さい。

こだわり其の2、牛肉・豚肉の合い挽きミンチ

ジューシーな牛肉・豚肉を実現するために、独自の手法でミンチをしています。
部位によって刻み方も変え、お肉本来の旨味を逃がさない様に工夫をしています。

こだわり其の3、ニラ

ニラは味に深みを与えるだけでなく、食感にも大きく影響します。
旬や産地にこだわると共に、スタッフの目で不揃いなものや鮮度が落ちているものは無いか、一つ一つ丁寧に選別しています。
また、栄養面でも非常に優れていて長らく薬用として食されてきた歴史があります。
冷え症、動脈硬化、血栓などの予防や、ガン予防にも大変優れた効果があります。

こだわり其の4、白菜

餃子に白菜‼️と思われるかもしれないですが、弊社餃子のシャキシャキとしたみずみずしい食感はキャベツだけのものではありません。
実は愛知県の白菜は全国でもTOP10に入るほどの生産量を誇ります。
キャベツ同様地元産の白菜を中心にカットサイズにもこだわり、素材本来の旨味を大切にご提供させて頂きます。

こだわり其の5、餃子の皮

全国の有名餃子店に約100種類の皮を納めてます”老舗餃子皮メーカー”さんとコラボにて特注の皮を使用しています。
焼き面はパリッと綺麗な黄金色に焼け、焼き面以外は透明感があり”もちもち”しているのに口どけが良いという専門店ならではの最高の皮に仕上がりました！
今までにはない最高の食感と焼き色をご賞味ください！

素材へのこだわり

みんなに愛されるギョーザを作るために味・風味・食感から安心安全の管理体制まで全てにとことんこだわった素材を集めています。

凍らせたままで美味しく焼いてください！

猪天の冷凍生餃子は、凍らせたまま焼いてください。
タレなしで美味しく食べて頂けるように餡を作る段階で材料にしっかりと味付けをさせて頂いております。
解凍と同時に中の水分や油分が漏れ出てしまい、皮が触れないほど柔らかくなってしまいます。
店舗内にも焼き方の案内がございますので、参考にしてみてください^^